El aguacate bueno para los humanos, nefasto para el medio ambiente
Se ha identificado que para producir 1 kilo de aguacate se necesitan 2.000 litros de agua, una fruta que le representó al país cerca de USD 200 millones en 2022
Se ha identificado que para producir 1 kilo de aguacate se necesitan 2.000 litros de agua, una fruta que le representó al país cerca de USD 200 millones en 2022
Fue una propuesta de la campaña presidencial de 2018 montado en el boom de esta fruta que antes de desinflarse ha seguido creciendo
El grupo Cartama liderado por Ricardo Vélez lograron ser los mayores proveedores de la fruta a Europa
ExpoCalidad 2021 es la feria para el intercambio en torno a servicios e infraestructura de la calidad de los aguacates Hass, el cacao y sus derivados
"Es claro que para el caso colombiano hay una estrecha conexión entre el modo en que se produce y la propiedad de los medios que permiten esa producción"
Nuestra gran transformación productiva del café al aguacate tomó siete décadas, mientras EE. UU. pasaba de lavadoras a transbordadores espaciales y Corea de “miseria y caos”, a octava potencia industrial
El país es el cuarto productor a nivel mundial y satisface el 11% de la oferta
La familia Dyer del Peru junto a chilenos de Broom Group y varios nacionales, le apostaron al Hass y tienen a Colombia como el 4 productor del mundo