Valledupar es un gran destino gastronómico. A continuación una guía de restaurantes de alta cocina para los que viven allí, para turistas nacionales y extranjeros
El restaurante Galeón, finalista de los Premios Revista La Barra en 2023, es un espacio gastronómico comandado por el chef Óscar Celedón, un enamorado de Valledupar