Cuatro restaurantes de autor que están transformando la gastronomía en Bogotá
En estos lugares los chefs crean platos con sello personal y productos locales. Podrá encontrar desde la morcilla con uchuva hasta tarta de atún
Luz Dary Cogollo, la reconocida chef que comenzó en una esquina del barrio La Perseverancia
Luz Dary Cogollo, "Mamá Luz", lleva la cocina criolla colombiana a nuevos niveles con esfuerzo y pasión, y ahora se une al chef Andrés Fernandes
Guido Niño, el único chef colombiano con estrella Michelin en Francia, estará cocinando en Bogotá
Guido Niño, el único chef colombiano con una estrella Michelin en Francia estará en Bogotá, en el restaurante Cascajal, en una cena a cuatro manos
Valledupar: estos son los restaurantes de alta cocina que usted debe visitar
Valledupar es un gran destino gastronómico. A continuación una guía de restaurantes de alta cocina para los que viven allí, para turistas nacionales y extranjeros
¿Quiere conocer la verdadera 'alta cocina' en Valledupar? La respuesta está en restaurante Galeón
El restaurante Galeón, finalista de los Premios Revista La Barra en 2023, es un espacio gastronómico comandado por el chef Óscar Celedón, un enamorado de Valledupar