El barniz es una técnica artesanal autóctona de la ciudad de Pasto, única en el mundo. Fue declarada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad en 2020
Hoy goza de reconocimiento en Colombia, algunos países de Latinoamérica y Europa, a donde sus obras han llegado por petición o a través de exposiciones
El primer periódico que se publicó en Pasto fue “EL DUENDE”, editado en las prensas de Pastor Enríquez, el que comenzó a circular el 1 de enero de 1838
Ejércitos republicanos se ensañaron contra esta noble ciudad y le asestaron sus golpes más duros en las fechas más significativas para sus creencias y su fe
El tema recoge hermosos y vibrantes escenarios de nuestra geografía. la maravilla de la costa pacífico-nariñense, ese milagro en el abismo como es Las Lajas...
Se trata de un menú que nace de un proceso de investigación realizado por el chef David Ruiz Koch en todo el territorio nariñense,a través de la experimentación
