Del 17 % de la producción total de alimentos que se desperdicia, el 11 % es en los hogares, 5 % en los servicios de comidas y 2 % en el comercio al por menor
En la crisis, nuestras seguridades se diluyen con el paso del encierro; la mayor hazaña de la humanidad será responder a sus necesidades vitales con los medios más simples y sanos