China cambia las reglas del mercado de la carne en 2026: golpea a Brasil y favorece a Colombia
Las nuevas cuotas y aranceles de China afectan a los gigantes cárnicos de la región, mientras Colombia gana terreno sin sobrecostos
La desagradable verdad de donde sale la carne para pinchos callejeros y muchas empanadas baratas
La ‘mota’, es el residuo del raspado del cuero, que se vende por libra entre $1.000 y $2.500, termina en comida callejera económica pese a su mala manipulación
La estrategia de Fedegán para poner a buena parte del mundo a comer carne de res colombiana, China la que más compra
La ganadería colombiana vive un año excepcional: exportaciones por más de USD 300 millones entre enero y septiembre, con China, Egipto y Venezuela liderando compras
Cuál es el restaurante en Bogotá para comer el único y original asado estadounidense; carne ultra jugosa
Con una técnica que cocina la carne por horas para dejarla suave y jugosa, recubierta por la tradicional salsa barbacoa y acompañantes como mac & cheese
La ofensiva de los ganaderos para que la carne colombiana esté en los restaurantes chinos
Minerva ya lo logró, pero ahora el aumento de aranceles a la carne gringa abre una oportunidad que ganaderos de Fedegán quieren aprovechar en Shanghái
El restaurante en Bogotá que es ideal para comerse un buen corte de carne por menos de $ 20 mil
Con sedes en Modelia y en Teusaquillo, La Vaca Nería ofrece una gran diversidad de platos entre los que destacan su carne a la parrilla y su chuleta valluna
Así puede llenar de carne la nevera de su casa con menos de $100.000
La empresa, que se especializa en envíos a domicilio en Cali y Bogotá, ofrece más de 15 filetes de distintas carnes y recortes de pollo y cerdo a un precio…
El truco infalible para descongelar su carne en 5 minutos sin utilizar agua caliente
A quien no le ha pasado que llega la hora de hacer la comida y olvidó sacar la proteína del congelador. Así la descongela muy bien sin quitarle su frescura…