Aunque ahora el viche es buscado por la élite y llegue a mesas exclusivas del país, está amenazado por la apropiación de multinacionales y espionaje industrial
Estas dos bebidas son tesoros líquidos que han acompañado durante siglos a los colombianos, ambos provenientes de la caña gorobeta. Esta es su historia
Durante el lanzamiento de Parque Pacífico se dieron a conocer los nombres de los vicheros escogidos por los laboratorios de profesionalización. ¿Quiénes son?
La historia de esta bebida tradicional se ha escrito con sangre. Ha sido prohibida, perseguida y sometida a la ilegalidad por creerse de menor categoría.
No es solo una bebida ancestral con más de trescientos años de existencia, es la viva muestra de la resistencia afro y de su lucha por romper la prohibición
Esta bebida tradicional busca situarse al nivel del pisco y el mezcal. Sus productores de décadas encontraron en la gobernadora del Valle una gran aliada
