¿Por qué cerró Criterión, el exclusivo restaurante que el chef Jorge Rausch fundó hace 20 años?
Aunque para la estrella de las redes y chef de Masterchef es el fin de una era, se muestra optimista y entiende que ahora le ha llegado la hora de…
"El 60% de los restaurantes se van a quebrar"
El exitoso chef Mark Rausch conversa con Juan Manuel Ospina sobre el futuro de uno de los negocios más golpeados por el COVID 19