Ricardo Malagón, el chef investigador del SENA que está internacionalizando la cocina colombiana
Malagón es un apasionado por la preservación de las cocinas colombianas. Con varios libros premiados, es un divulgador de los saberes ancestrales
Sexo, hipnotismo, erotismo: así es la fuerza de los instintos
La imagen de Sharon Stone cruzando las piernas en la película 'Bajos instintos' me dejó extraviado. Cada que veía la película creía que traicionaba a mi pareja
La nueva cara del Partido Republicano, el ejemplo que necesita la derecha colombiana
Como hombre de derecha reconozco que no hay, hasta el momento, el precandidato presidencial que logre ganarse los afectos del que está cansado de este gobierno
Educación ambiental y Cumbre del clima COP28
Es simple: el cambio climático, por el consumo de carbono por parte de los países más industrializados, pone en peligro a la existencia de la humanidad
El "guineo paso": gastronomía de Aracataca, Magdalena
El "Guineo Paso" representa un producto arraigado en la cultura, la historia del territorio y la territorialidad de la Costa Caribe colombiana
A Miguel de Cervantes lo están feriando a $20 mil
Con lo caros que están, los libros nuevos constituyen un privilegio para muy pocos. Por ese motivo, lo más aconsejable es conseguirlos de segunda mano...
Tortugas hasta el fondo: ciencia y mitos de las vacunas
El libro explora la historia secreta de las vacunas, incluidas las fallas que existen en su proceso de aprobación, lo cual lleva a cuestionar su seguridad
Sobre el cannabis, ¿vicio, adicción, negocio, o problema social?
La Policía no debe actuar como un represor, debe ser un personaje amigo, empático, psicólogo social, que lleve al consumidor a reflexionar sobre esta conducta