La pega, más que arroz medio quemao, un patrimonio gastronómica de Colombia
Suele ser producto de afortunados accidentes al cocinar el arroz y dejarlo al fuego cuando se seca, por lo que se dora gracias al aceite o manteca que usaste
Suele ser producto de afortunados accidentes al cocinar el arroz y dejarlo al fuego cuando se seca, por lo que se dora gracias al aceite o manteca que usaste