Cómo el chorizo santarrosano se convirtió en el embutido criollo más consumido de Colombia
En Santa Rosa de Cabal, Risaralda, nació este embutido que actualmente es insignia de la gastronomía colombiana. Su textura y sabor lo hacen único
La historia del chorizo y cómo se convirtió en una las comidas favoritas de los colombianos
Uno de los representantes de esta comida típica es Guillermo Marín, un experto en preparar chorizo santarrosano cocido y que en 2011 ganó en Record Guinness
El corregimiento del Valle que quiere hacer el chorizo más largo del mundo
En la Marina, municipio de Tulúa, se espera lograr la proeza y arrebatarle el récord Guinness a Santa Rosa de Cabal (Risaralda). Ever Villegas está detrás