Si existe un plan que los capitalinos adoran, es ir a comer, probar cosas nuevas y compartir la mesa con los amigos, la pareja y la familia. Además, Bogotá es perfecta para eso, porque tiene una cantidad impresionante de opciones, con gastronomías de todas partes del mundo, platos dulces, salados, entre tantas otras cosas. Sin embargo, muchos afirman que nada como la comida de casa, esa que es hecha por las abuelas o las madres. Pues existe un restaurante en el centro que promete que sus platos lo transportan al hogar.
Aunque es toda una experiencia probar platos de todas partes del mundo, ir a deleitarse con un banquete de comida colombiana también es una gran opción. Darle importancia a lo nuestro y esas recetas ancestrales que son deliciosas y muy nutritivas. Los creadores de contenido de la cuenta ‘quehacerbogota’ fueron a un lugar que reúne todas esas características.
¿Cuál es el restaurante en el centro para comer con la sazón de las abuelas?
Se trata de Abu, ubicado en la calle 16 # 8-42, cerca del callejón de los libreros. Es un restaurante de cocina tradicional colombiana, cuya intención es evocar las recetas de los abuelos del dueño del lugar, pero elevándolas a otro nivel. Hay platos con carne, pescado, hamburguesas y hasta opciones para los vegetarianos.
Como platos recomendados están sus canastas de patacón relleno con chicharrón en guiso, el Consejo de Oro, un pescado en salsa de mariscos y el steak de lomo. Además, abren de lunes a sábado de 9:00 a.m. a 5:00 p.m. y tienen ocasionalmente eventos con DJ en vivo.
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