Dónde comer el pollo asado más jugoso de Bogotá que adoban con cerveza

Dónde comer el pollo asado más jugoso de Bogotá que adoban con cerveza

Lo hornean sentado en la lata para que absorba toda la bebida y hasta la pechuga está para chuparse los dedos. Ideal para amantes del pollo asado

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abril 16, 2024
Dónde comer el pollo asado más jugoso de Bogotá que adoban con cerveza

El pollo asado es sin duda uno de los platos más ricos y emblemáticos de Colombia, aunque seguramente existe en otros países, aquí es un almuerzo de domingo o para salir del desvare con algo delicioso y asequible. Los sirven con papa salada, plátano maduro y una buena gaseosa, pero existen lugares que llevaron esta preparación a otro nivel.

El creador de contenido ‘Toño que rico’ es el dueño y cuenta que debido a su interesante método de cocción es muy diferente al resto. Es un pollo sentado en una lata de cerveza que así es metido al horno y  mientras la bebida se evapora lo deja muy humectado con un rico sabor.

Hasta la pechuga que se caracteriza por su poca humedad es jugosa y llena de sabor, pero también venden otras cosas como sandwich de fricasé de pollo y una nuggets gigante rellena de queso. El restaurante llamada Pollo Sentado está ubicado en la calle 140 # 13-62 local 101 de Bogotá. El rango de precios va de $22.000 a $129.000.

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