Expedición Avina -

Colada de trupillo contra el sueño

Por:
noviembre 09, 2014
Colada de trupillo contra el sueño
Cecilia mimí Barros. Foto: Camilo Rozo

-“Aquí nuestra comunidad fue declarada resguardo pero eso ha sido todo un problema.”
-“¿Por qué?”
-“Porque cuando lo nombran a uno resguardo el gobierno nacional envía unos fondos. Pero eso lo que ha servido es para peleas y divisiones internas. Hay gente que hasta se ha matado.”
-“¿Serán capaces los wayú de trabajar en equipo?”
-“Pero claro. Nosotros tenemos una huerta comunitaria, se llama Hortifruver. Le vendemos nuestros productos al complejo hotelero de Waya Guajira. Pero son productos típicos de la gastronomía wayú: la chicha de maíz, la harina de trupillo, la mermelada de yotojoro… Vengan, les voy a hacer una colada de trupillo, pero con poquita harina porque es de tanta vitamina que después no duermen…”

Cecilia mimí Barros

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Ranchería Yutao


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