Esta joya escondida del Tolima queda a unas 6 horas de Bogotá, allí se llega dejando atrás los municipios de Mosquera, Albán, Cambao, Armero y otros más
Este famoso platillo, ha ganado gran popularidad fuera de Antioquia, y hoy en la capital hay varios lugares en los que se puede disfrutar de esta preparación