El Burger Master 2025, conocido como “Los Invencibles”, se celebra del 28 de abril al 4 de mayo en 51 ciudades colombianas, incluyendo Bogotá, Medellín, Cali y Barranquilla. Organizado por Tulio Zuloaga, el evento reúne a cientos de restaurantes que ofrecen hamburguesas especiales a $19.000 COP, sin incluir bebidas o acompañamientos. En Bogotá participan locales como Bícono, Bubu Burger y Frencheese Burger, entre otros. Pero hoy le contamos cuál es la hamburguesa de lujo del Burger Master.
Los asistentes pueden votar por su hamburguesa favorita a través de la app Tulio Recomienda. En 2024 se vendieron más de 2.9 millones de hamburguesas, generando más de $67.000 millones para la economía local. Este año se espera superar esas cifras, consolidando al Burger Master como el mayor evento gastronómico del país.
¿Cuál es la hamburguesa de lujo del Burger Master?
Se trata de la hamburguesa Kintsugi, que tiene pan pretzel, carne 100 % wagyu, salsas wagco y oishi, queso colby jack, tomate, cebolla, pepinillos y mix crujiente de batatas naranja y morada. Además, de un ingrediente muy especial: el oro comestible, un símbolo de renacimiento. Inspirada en una técnica japonesa que repara con oro la cerámica rota.
La encuentra en el restaurante WagCo, ubicado en la Cll 117 #6A-08 en Bogotá, un lugar que se destaca por una fusión de sabores japoneses y urbanos. Su especialidad es la carne Wagyu, destacándose por hamburguesas jugosas y sushi de alta calidad. El ambiente es cómodo y moderno, con una terraza en el último piso que ofrece una gran vista.
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