Grace Chiu es una fotógrafa canadiense que llegó con el equipo de gimnasia de ese país. Por sí sola ya llama la atención de quien la observa detenidamente: con sus difícilmente 1.55 metros de estatura, maneja su Canon y su enorme teleobjetivo con gran maestría, sobrepasa los obstáculos que se le atraviesan y aunque un poco tímida, su gran sonrisa y amabilidad dan ganas de abrazarla. La primera vez que la vi fue en la inauguración, cargando dos maletas –una arrastrada y la otra al hombro- con todo su equipo de fotografía. La primera impresión que dio fue la de una viejita cascarrabias pues debido a los inconvenientes de distribución y acomodamiento de la prensa extranjera y extra-oficial, abandonó la ceremonia sin haberse concluido. No podía estar más equivocado. Pero si por algo va a ser recordada Grace, aparte de sus increíbles fotografías, es porque a donde quiera que vaya, lleva consigo una gallina de peluche con una camiseta de Canadá. La bautizó Tandoori Poulet simplemente por el pollo que es preparado en la India y Pakistán que por sus especies y modo de preparación, se torna rojo; y poulet es pollo en francés porque en Facebook ya estaba escogido en inglés. ¿Pero qué tiene de especial? Pues Chiu se la ha entregado a varios los atletas para que posen con ella, la hace desfilar por los escenarios como si tuviera vida, posa con las mascotas y siempre seguida por la cámara de su iPhone que también tiene una carcasa con la bandera de Canadá. La Tandoori Poulet nació en el 2010 en los Commonwealth Games en Nueva Delhi, India y desde entonces ha viajado a distintas partes del mundo. Si quieren ver más sobre dónde va a estar el Taandori Poulet próximamente, pueden visitar su página en Facebook y de paso visitar la galería de Grace Chiu con fotos que los dejarán boquiabiertos.
