La hamburguesa es una de las preparaciones más icónicas de la comida rápida, apreciada no solo por su sabor, sino también por ser una opción accesible para muchos. Su popularidad ha llevado a la creación de festivales gastronómicos que celebran este platillo, reuniendo a emprendedores y reconocidas marcas en eventos que permiten a los comensales degustar una gran variedad de recetas. Ejemplo de ello son festivales como el Burgerville, donde restaurantes de la ciudad compiten por ofrecer la mejor hamburguesa, impulsando así el crecimiento del sector y promoviendo la cultura gastronómica local.
La cuarta edición de BurgerVille llegará del 7 al 9 de marzo al Parque Museo El Chicó. Contará con la presencia de 35 restaurantes que han diseñado hamburguesas exclusivamente para el festival, es por ello que aquí le contamos sobre tres que no se puede perder. Cabe mencionar que los costos de la comida en el evento van desde los $10 mil hasta los $30 mil.
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- Gauchos
El nombre de su hamburguesa es 'Pretzel Bacon Supreme' y cuenta con una carne 100% de res, pan pretzel, queso cheddar fundido, corte de panceta gruesa glaseada, pepinillos apanados, alioli miel mostaza dijón. Hay quienes han comentado que es una explosión de sabor en la boca.
Para quién lo desee aquí también podrá degustar de 'Entrañita Fries' que se trata de papas fritas delgadas con queso mozzarella ahumado, mayo mostaza dijón, entrañita de res, chimichurri clásico.
@isalondo._ Hamburguesas deliciosas en Bogotá (y en Medellín) 100% nos vamos a burgerville @B.eats ♬ original sound - Londooo
- Godo
El nombre de su preparación es 'Blue Hanna' y se trata de una hamburguesa armada sobre un pan brioche con carne madurada, extra bacon, blue cheese mayo, mantequilla de leña, smoke pepper jack y cebolla tatemada. Es una hamburguesa bastante jugosa que lo hará terminar con las manos untadas.
En cuanto a su opción de papas fritas, la han bautizado 'Ranch potatoes' y están acompañadas de panceta en miel de asia, mantequilla de leña, spicy ranch mayo, parmigiano reggiano.
@juanpablopelaezg Hoy vine a Godo a probar su propuesta para BurgerVille! Blue Hanna y su acompañamiento solo estarán disponibles en BURGERVILLE del 7 al 9 de marzo en el Museo Parque del Chico. No se la pueden perder! #fyp #paratii #review #burgerville #colombia #foodtiktok ♬ original sound - juanpablopelaezg
- Rogelio Red Tacos
Aunque este restaurante es originalmente una taquería, llega al Burgerville con su opción 'La Enterprise' y se trata de una carne de res smasheada sobre cebolla morada, pan de Sonora sellado en aceite de birria, queso Colby Jack, mayonesa de chiles secos y tortilla de maíz. Presentada en un espejo de Creamybirria. Con esta hamburguesa quisieron evocar los sabores de los tacos de birria.
Y su alternativa de papas es 'Totes de Papa' que son bocados de papa crocantes, bañados en queso fresco, mayonesa de chile chipotle, salsa de tamarindo y chiles secos, cebolla caramelizada, frijol negro y maíz tostado.
@jorgito_resuelve Esta hamburguesa me mató @Rogelio RedTacos la tienen que probar en Burgerville este 7, 8, y 9 de marzo en el parque el country en Bogotá para que prueben estas hamburguesa y muchas más! Recuerden comprar boleta en tu boleta @B.eats @Bogotaeatsfest @Laura Matamoros #burgerville #recomendacion #foodie #rogelio #rogelioredtacos #hamburguesa #burgerville2025 #almuerzo #bogota #plan ♬ original sound - jorgito_resuelve
