Dónde comer el verdadero sushi en Bogotá; su dueño es japonés

El restaurante en Bogotá donde puede disfrutar de un sushi 100% original; su dueño es japonés

Su chef es un mochilero que decidió traer lo mejor de su país a Colombia, el lugar solo tiene 11 puestos y lo llevará a probar los rollos más autóctonos

Por:
julio 10, 2024
El restaurante en Bogotá donde puede disfrutar de un sushi 100% original; su dueño es japonés

Este delicioso plato se ha dado a conocer en todo el mundo gracias a la gastronomía japonesa, aunque preparaciones similares ya existían en otras cocinas como la china o la coreana. En todo caso, en la cocina occidental le han hecho una serie de modificaciones y es difícil probar el verdadero sushi en Bogotá, pues este contiene queso crema, plátano, salsas dulces entre otras cosas. 

En China se elaboraba algo parecido al sushi en el siglo IV a. C., uriosamente, se consumía sólo el pescado, mientras que el arroz era desechado. Luego este método se llevó a Japón y tras varias modificaciones lo llevaron a lo que es hoy en día. Aquí le contamos dónde comer la verdadera receta japonesa en la capital.

Dónde comer el verdadero sushi en Bogotá 

El lugar fue visitado por la cuenta de contenido gastronómico ‘b.eats__’ y se llama Nana, su chef es Koji, un japonés que visitó Colombia hace 7 años como mochilero y decidió volver a poner su propio restaurante. Su historia es muy conmovedora pues trabajó lavando platos en un restaurante de sushi para poder pagarse la universidad y allí se enamoró y aprendió el oficio. 

Un restaurante muy acogedor de solo 11 puestos ubicado en la Calle 65 #4a-54, abrió hace solo un mes y promete vender el auténtico sushi japonés. Además usted verá al chef preparando los platos frente a usted y explicando cada cosa. Una vez allí puede escoger entre dejarse sorprender por el chef o escoger de la carta. Los platos fuertes van entre los $50.000 y  $70.000. Lo mejor, se sentirá en Japón sin salir de Bogotá. 

| Ver también: ¿Por qué es más saludable comer dos hamburguesas que un combo con papas fritas?

Sigue a Las2orillas.co en Google News
-.
0
Cuánto vale ir al parque acuático más famoso del Tolima que tiene piscina de olas

Cuánto vale ir al parque acuático más famoso del Tolima que tiene piscina de olas

Así es la guardería para perros de la Cruz Roja; tiene servicio de veterinaria y espacios para jugar

Así es la guardería para perros de la Cruz Roja; tiene servicio de veterinaria y espacios para jugar

Los comentarios son realizados por los usuarios del portal y no representan la opinión ni el pensamiento de Las2Orillas.CO
Lo invitamos a leer y a debatir de forma respetuosa.
-
comments powered by Disqus
--Publicidad--