Una de las cadenas más reconocidas del sector de pollo frito en Colombia, Frisby, se encuentra en el centro de una disputa internacional tras detectar el uso de su imagen y nombre comercial en España. Lo que a primera vista parecía una expansión internacional de la marca, ha resultado ser un caso que involucra acusaciones de uso indebido de propiedad intelectual y una posible suplantación empresarial.
Todo comenzó hace unos días, cuando apareció en línea un portal con dominio español frisby.es anunciando la llegada de la cadena colombiana a territorio ibérico. En su página principal, el sitio utiliza el logo tradicional de la marca, junto con el emblemático personaje del ‘Pollo Frisby’, e invita a los usuarios a seguir su cuenta en Instagram, la cual, en cuestión de días, ya suma cerca de 5.000 seguidores.
El portal despliega un mensaje llamativo: “Una leyenda del pollo cruza el océano… Muy pronto, más cerca de lo que piensas”, acompañado por un apartado donde se promueve la posibilidad de adquirir franquicias para operar la supuesta nueva sucursal en Europa. Lo que ha encendido las alarmas es que toda esta promoción se realiza sin ningún vínculo oficial con Frisby S.A. BIC, la empresa matriz colombiana.
La respuesta oficial de Frisby ante esta situación
En un comunicado enviado a medios y publicado en sus canales oficiales, Frisby S.A. BIC denunció que se está haciendo “uso no autorizado de la marca FRISBY, atributos gráficos y personajes característicos como el ‘Pollo Frisby’” en España. La compañía dejó claro que no ha iniciado, autorizado ni participa en ningún proceso de expansión en la Unión Europea, y que tampoco ha cedido derechos de franquicia a terceros en ese continente.
“No tenemos relación alguna con las plataformas digitales antes mencionadas ni con las personas o entidades que las gestionan”, afirmó la empresa, asegurando además que se trata de una operación que está promoviendo concursos, entrega de premios e incluso recolección de datos personales sin consentimiento.
@elpollofrisby Frisby S.A. BIC declara de manera enfática y oficial que: 1. No hemos iniciado ni autorizado ningún proceso de expansión, comercialización ni inversión bajo la marca Frisby en España ni en otros países de la Unión Europea. 2. No ofrecemos ni autorizamos a terceros el modelo de franquicias para la apertura de restaurantes.
♬ sonido original - Pollo Frisby
Frisby, fundada en Pereira en 1977, es una marca consolidada con más de 280 restaurantes en 59 ciudades colombianas, y una historia que la ha convertido en un ícono del pollo frito. Por ello, ha decidido emprender acciones legales para proteger su imagen, su reputación y los derechos adquiridos sobre su marca.
La empresa también recordó que cuenta con reconocimiento como marca notoria por parte de la Superintendencia de Industria y Comercio de Colombia, una categoría que brinda mayor protección frente a usos indebidos en otros mercados.
La versión desde España
En contraste, desde la cuenta de Instagram del portal español, apareció un comunicado fechado el 6 de mayo de 2025, en el que se asegura que Frisby España “es el titular exclusivo y legalmente registrado de la marca FRISBY en la Unión Europea”, conforme a lo estipulado por la Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO).
La misiva, firmada desde Madrid pero con una dirección en Bilbao, sostiene que dicha entidad es completamente independiente de la colombiana y que su operación “se ha establecido de manera legítima, con visión de largo plazo”. En el comunicado, también se rechaza la acusación de uso indebido y se tilda de “impropio” el cuestionamiento desde Colombia.
Por ahora, Frisby S.A. BIC anunció que emprenderá acciones legales para evitar lo que considera una apropiación indebida de su marca en territorio europeo. Mientras tanto, la empresa que opera desde España continúa su promoción de franquicias y afirma que su operación es completamente legal. El desenlace dependerá, en gran medida, de lo que determinen las autoridades de propiedad intelectual de la Unión Europea.
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