Plazas de mercado aprovechan cerca del 70 % de residuos en recursos orgánicos

Plazas de mercado aprovechan cerca del 70 % de residuos en recursos orgánicos

Con una ruta selectiva los transforman en abono. Se prevé que para el 2016 sean 19 los puntos que hagan la misma labor

Por: FRANCISCO LEAL MATEUS
diciembre 04, 2015
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Plazas de mercado aprovechan cerca del 70 % de residuos en recursos orgánicos
Foto: tomada de elespectador.com

Los comerciantes de las plazas distritales de mercado Ferias, Doce de Octubre, Siete de Agosto y Quirigua, realizan diariamente actividades de separación en la fuente de residuos como frutas, verduras, hierbas, tubérculos y hortalizas, los cuales son transportados y llevados a una finca en las afueras de Bogotá, donde son sometidos a un proceso de aprovechamiento, para convertirlos en abono que posteriormente es utilizado para la recuperación de suelos, cultivos y plantas.

Este proceso ha significado una disminución en la facturación por concepto de recolección y una minimización en el impacto ambiental, al bajar la cantidad de residuos que se trasladan finalmente al relleno Sanitario Doña Juana.

Hace 10 meses, los comerciantes han participado de jornadas de capacitación sobre la importancia del cuidado del medio ambiente y la separación de residuos orgánicos.

De acuerdo con el director del IPES, Camilo Gómez Castro, se prevé que para el 2016 se vinculen la totalidad de las 19 plazas distritales de mercado y que estos espacios sean promotores de consumo responsable, ambientes saludables y buenas prácticas de aprovechamiento de sus residuos.

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