El mejor café, el mejor pan y el mejor servicio

- Premiaron a los mejores de la gastronomía colombianaDanesas de Masa, café Oma, hamburguesa Gordo Brooklyn Bar, pulpo de La Brasserie

Anoche se premió lo mejor de la gastronomía colombiana en los premios La Barra. 50 reconocidos del sector integraron el comité de jurados que en compañía de la votación de 25 mil personas eligieron a los mejores. A continuación la lista de los ganadores.

CafeOma - Premiaron a los mejores de la gastronomía colombiana
Café OMA
Establecimiento con mejor propuesta de café:
Café Oma
Macondo Postres y Café (Cali)
Café Pergamino (Medellín)

 

restaurante.gigis-wine-market_1_foto-r-0 - Premiaron a los mejores de la gastronomía colombiana
Gigi's wine market
Establecimiento con mejor propuesta de vino:
Gigi´s Wine Market
Nueve
La Brasserie

 

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Les amis
Establecimiento con mejor propuesta de pastelería:
Les Amis Bizcochería
Jacques
Masa

 

 

Los sanduches del Sr. Ostia - Premiaron a los mejores de la gastronomía colombiana
Los sanduches del Sr. Ostia
Mejor restaurante de Comidas Rápidas
Los Sanduches Del Señor Ostia
Subway
Sipote Burrito

 

La Xarcuteria - Premiaron a los mejores de la gastronomía colombiana
La Xarcuteria
Mejor restaurante Casual – Rápido
La Xarcuteria
Crepes & Waffles
Wok

 

La Despensa de Rafael  - Premiaron a los mejores de la gastronomía colombiana
La Despensa de Rafael
Mejor restaurante Casual
La Despensa De Rafael
La Divina Comedia
Abasto
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Harry Sasson - Premiaron a los mejores de la gastronomía colombiana
Harry Sasson
Mejor restaurante a Manteles
Rafael
Criterion
Harry Sasson

 

Doña Elvira - Premiaron a los mejores de la gastronomía colombiana
Doña Elvira
Mejor restaurante de cocina colombiana
Mínimal
Doña Elvira
Club Colombia

 

Pajares Salinas - Premiaron a los mejores de la gastronomía colombiana
Pajares Salinas
Mejor Servicio en restaurante
Pajares Salinas
La Brasserie
Astrid Y Gastón

 

El Bandido - Premiaron a los mejores de la gastronomía colombiana
El Bandido
Restaurante con mejor diseño y decoración
El Bandido Bistró
La Mina
La Mar

 

el-ciervo-y-el-oso - Premiaron a los mejores de la gastronomía colombiana
El ciervo y el oso
Restaurante revelación
El Ciervo Y El Oso
Carmen (Cartagena)
Pica Restaurante (Cali)

 

Gordo Brooklyn Bar - Premiaron a los mejores de la gastronomía colombiana
Gordo Brooklyn Bar
Mejor Restaurante – Bar
Gaira Café Cumbia House
Gordo Brooklyn Restaurante Bar
Andrés D.C.

 

Mercado Municipal (Villa de Leyva) - Premiaron a los mejores de la gastronomía colombiana
Mercado Municipal (Villa de Leyva)
MEJOR RESTAURANTE REGION SANTANDERES Y BOYACA
Mercado Municipal (Villa de Leyva)
Doña Petrona del Mar Restaurante  (B/manga)
Restaurante La Carreta (B/manga)

 

La Cocina De Pepina (Cartagena) - Premiaron a los mejores de la gastronomía colombiana
La Cocina De Pepina (Cartagena)
MEJOR RESTAURANTE REGION CARIBE
La Cocina De Pepina (Cartagena)
Erre de Ramón Freixa (Cartagena)
El Santísimo (Cartagena)

 

 

Platillos Voladores (Cali) - Premiaron a los mejores de la gastronomía colombiana
Platillos Voladores (Cali)
MEJOR RESTAURANTE REGION SUR OCCIDNETE Y PACÍFICO
Platillos Voladores (Cali)
Los Guaduales (Ginebra)
Carambolo (Cali)

 

Carmen (Medellín) - Premiaron a los mejores de la gastronomía colombiana
Carmen (Medellín)
MEJOR RESTAURANTE REGIÓN ANTIOQUIA Y EJE CAFETERO
Carmen (Medellín)
Leños Y Parrilla (Pereira)
El Cielo (Medellín)

 

Andrés Carne De Res (Chía) - Premiaron a los mejores de la gastronomía colombiana
Andrés Carne De Res (Chía)
MEJOR RESTAURANTE REGION CENTRO
Andrés Carne De Res (Chía)
La Huertana (Subachoque)
Neruda Poesía en la Cocina (Villavicencio)

 

gonlabr - Premiaron a los mejores de la gastronomía colombiana
Guillermo González
RECONOCIMIENTO A TODA UNA VIDA DE TRABAJO
Guillermo González

 

 

 

Alejandro Cuellar - Premiaron a los mejores de la gastronomía colombiana
Alejandro Cuellar
Chef Revelación
Alejandro Cuellar
Natalia Ramírez
Laura Londoño

 

Carlos Yanguas (Cali) - Premiaron a los mejores de la gastronomía colombiana
Carlos Yanguas (Cali)
Mejor Chef de Colombia
Carlos Yanguas (Cali)
Luz Beatriz Vélez
Alex Quessep (B/quilla)

 

jhon-jairo-hernandez - Premiaron a los mejores de la gastronomía colombiana
John Jairo Hernández
Mejor Maitre
John Jairo Hernández
Carlos Aguirre
Enrique  Franco

 

alejandra-naranjo-sommelier - Premiaron a los mejores de la gastronomía colombiana
Alejandra Naranjo
Mejor Sommelier
Alejandra Naranjo
Juanita España
John Jairo Hernández

 

 

Daniel Castaño - Premiaron a los mejores de la gastronomía colombiana
Daniel Castaño
Mejor Empresario del Sector
Grupo DLK
Hermanos Rausch
Daniel Castaño

 Fotos de la premiación:

 

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Por Las Dos Orillas

Somos un equipo de periodistas que queremos mostrar, además del país de siempre, ese que está olvidado, el de la otra orilla.